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La Table d’Hôtes

L’évènement par le Menu.
Avec le moment de la Table d’Hôtes, vient le moment de la convivialité.

L’heure du petit déjeuner est annoncée à la fois par les bruits de la nature et les effluves qui s’échappent depuis la cuisine. Un moment délicieusement coloré par les confitures de Christelle qui font la renommée des petits déjeuner de la maison, ainsi que le pain perdu, les oeufs brouillés, les jus de fruits frais et autres gourmandises servis sur la terrasse inondée par la lumière à chaque fois que le temps le permet.

En cuisine, Christelle exalte les arômes du sud. La richesse des produits du terroir constitue les ingrédients de base de sa cuisine enrichie de délicieuses nuances caractéristiques de la gastronomie locale. La carte de la table d’hôtes affiche des créations originales mais aussi des spécialités typiquement provençales servies les lundi et vendredi soir sur réservation.

Les autres jours, on se régale des instants délicatement gourmands avec les plateaux traiteurs proposés quotidiennement et à la demande.

cuisinière luberon
table d'hote
pain perdu

Une tradition agricole en héritage.
Les cuvées "fait-maison" sont autant d’arguments à Travers Champs.

A travers champs est également un domaine agricole qui produit des vins d'appellation Côtes du Luberon à partir des vignes cultivées sur la propriété. Le vignoble composé de 7 ha de Syrah , Grenache noir et blanc, Uni blanc, bénéficie d’une situation unique combinée à l’ensoleillement de la région réputée pour son climat chaud, emblématique des vins qui ont un coeur et une âme.
La douceur de la belle saison incite à la slow life et tout le secret d’un séjour réussi en Provence réside dans l’Art d’apprécier le moment de l’apéro.
Les cuvées à Travers Champs en blanc, rosé et rouge viennent enrichir cette expérience pour le plus grand plaisir des amateurs de slow life - toujours avec la plus grande modération. à Travers Champs produit également sa propre huile d’olive et son jus de cerises servis régulièrement à ses visiteurs.

AOC Vaucluse
Table d'hote en Luberon